Argousier « Rockorange » (Hippophae rhamnoides)

18.00

Plants BIO issus de marcottage réalisé dans nos vergers en Permaculture. La variété est donc fidèle au plant mère et parfaitement adapté à nos latitudes. Plant femelle (il faut un plant mâle pour la pollinisation).

Hauteur du plant : 60 à 80 cm.

Variété Rockorange

Godet de 2,5 Litres.

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Description

L’argousier est un arbuste dioïque de la famille des Élaéagnacées. À maturité il peut atteindre les 3 à 4 mètres. Il produit des fruits collés aux rameaux, ovales et de couleur orange vif, avec un goût puissant et acidulé qui rappelle celui du fruit de la passion ou de l’ananas.

  • Qualités nutritionnelles : l’argouse est un super-fruit bien connu depuis l’Antiquité. La liste de ses qualités nutritionnelles paraît infinie : la plus grosse concentration de vitamine C, A et E (aussi B1, B2, B5, B6), de la bêta-carotène, qui en font un antioxydant remarquable en limitant le stress oxydatif et l’effet des radicaux-libres.
  • L’argouse prévient ainsi le vieillissement des cellules, tout en améliorant les fonctions immunitaires. Elle est aussi très riche en fibres, peu sucrée et faiblement calorique, ce qui favorise une bonne digestion et le sentiment de satiété, tout en jouant un rôle de régulation du cholestérol.

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