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Confiture extra Rhubarbe - 110g/220g

A partir de 3.50

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Confiture extra Rhubarbe – 110g/220g

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“Le bonheur simple”

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Description

Dès avril, la rhubarbe jaillit du sol muet de l’hiver. Majestueuse et grasse, on la cueille lorsque la feuille est lisse, parfaitement déployée.

Mi roses, mi vertes, les tiges fermes et généreuses s’accordent sur une teinte châtain à la cuisson. Parfaite pour habiller une large tranche de bon pain à quatre heure.

Bon à savoir :

Notre rhubarbe goliath occupe un lieu intermédiaire entre la strate herbacée et la strate buisson. Dans notre design, nous l’avons située en symétrie d’autres buissons comme les fruits rouges.

Les feuilles, séparées des tiges dès la cueillette, sont laissées sur place, comme paillage en vert afin de dégager les plans de la promiscuité d’autres plantes et de fixer leur potasse comme engrais.

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